11月21日有機菜新菜單

貨品／售價
1. 白菜 $25/斤
2. 馬齒莧 $25/斤
3. 皇帝菜 $25/斤
4. 青辣椒(辣) $12/3兩
5. 青辣椒(不辣) $12/3兩
6. 香茅 $6/支
7. 紫蘇 $4/支
8. 九層塔 $6/支

食譜推介

馬齒莧拌雞絲
材料：
馬齒莧.....200g
雞肉絲.....50g
枸杞.......10g
黑芝麻.....2g
油........5ml
鹽........3g

做法：
1)馬齒莧、雞肉絲分別洗淨備用。
2)將馬齒莧、枸杞、雞肉絲分別以滾水汆燙至熟後，立即撈起泡於冰水中冷卻，再撈起瀝乾備用。
3)將做法2中的材料與黑芝麻、鹽、香油拌勻即可。

功效：
此菜白綠相間，鮮嫩脆爽，具有健脾益胃，解毒消腫的功效。對脾虛不欲飲食，瘡癤腫毒，小便不利等病癥患者有一定的輔助食療作用。

截單日期︰ 2011年11月18日(五) 下午3:00前
查詢及訂購：9153 7935

自取時間︰逢星期一上午10:00-下午12:00

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訂單一經落實，將不可取消，如有更改請於截單日期前提出。
(1) 有機蔬果、菇類供應及價格受天氣及收成影響，訂購前 請來電查詢。以下貨品表只供參考。
(2) 盆栽類需提早三星期前訂購。
(3) 置富、薄扶林花園及薄扶林村免費送貨，鴨脷洲、香港仔、田灣、數碼港、碧瑤灣、薄扶林、西環每次訂購滿$150可免費送貨。中西及南區其他地點送貨收費為$30。其他地區另議。指定時間自取正價貨品可獲九五折優惠。