8月15日有機菜新菜單

貨品／售價
1. 茄子(長) $25/斤
2. 通菜 $24/斤
3. 蕃薯苗 $24/斤
4. 潺菜 $24/斤
5. 青辣椒(辣) $10/3兩
6. 芸香(臭草) $6/支
7. 紫蘇 $3/支
8. 香茅 $5/支
9. 九層塔 $5/支
10. 秋葵 $10/3兩

食譜推介：

秋葵豆腐丸子湯

材料︰
秋葵　　　　8根
豬肉(刴碎)　 200克
豆腐　　　　1盒
蕃茄　　　　1粒
水　　　　　1200毫升

調味料︰
米酒　　　　2匙
鹽　　　　　少許
白胡椒粉　　少許

做法：
1. 蕃茄洗淨，去蒂，切成塊狀。豆腐切塊。
2. 豬肉放入少許鹽與白胡椒調味並拌勻。
3. 秋葵洗淨，去頭尾，修外皮再斜切成段狀。
4. 湯中加入水、蕃茄煮至沸再調成溫火繼續加熱。
5. 豬肉捏成圓形狀後放入鍋中。
6. 加入米酒略再放入豆腐。
7. 倒入秋葵煮至沸，最後以鹽和胡椒粉調味即可。

查詢及訂購：9153 7935

截單日期︰ 2011年8月12日(五) 下午3:00前

自取貨品時間︰逢星期一上午10:00-下午12:00

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電話︰2550 6469　傳真︰2550 1347

一般每週星期五下午3:00前訂購，逢星期一下午送貨(公眾假期安排請來電查詢)。
訂單一經落實，將不可取消，如有更改請於截單日期前提出。
(1) 有機蔬果、菇類供應及價格受天氣及收成影響，訂購前 請來電查詢。以下貨品表只供參考。
(2) 盆栽類需提早三星期前訂購。
(3) 置富、薄扶林花園及薄扶林村免費送貨，鴨脷洲、香港仔、田灣、數碼港、碧瑤灣、薄扶林、西環每次訂購滿$150可免費送貨。中西及南區其他地點送貨收費為$30。其他地區另議。指定時間自取正價貨品可獲九五折優惠。

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