8月8日有機菜新菜單

貨品 ／售價
1. 茄子(長) $25/斤
2. 通菜 $24/斤
3. 蕃薯苗 $24/斤
4. 潺菜 $24/斤
5. 青辣椒(辣) $10/3兩
6. 芸香(臭草) $6/支
7. 紫蘇 $3/支
8. 香茅 $5/支
9. 九層塔 $5/支

食譜推介：

臭草海帶綠豆沙

材料 : 綠豆 250g
海帶 25g
臭草 1支
陳皮 1塊
冰糖 適量

做法：
1. 綠豆先泡浸一晚。
2. 臭草、陳皮洗淨，臭草最好保持整枝來煮，以便煮好後容易取出。
3. 陳皮用清水浸軟，海帶洗淨，切成小段。
4. 燒一鍋水，份量是豆的10倍左右，然後放入綠豆、 陳皮、海帶，用中火煮約45分鐘至1小時，煮時注意水是否揮發得太多，如果是要加水。
5. 綠豆煮好後，放進臭草再煮20分鐘，然後取出臭草，根據自己喜愛的甜味加冰糖即可。

查詢及訂購：9153 7935
截單日期︰ 2011年8月5日(五) 下午3:00前
自取貨品時間︰逢星期一上午10:00-下午12:00，敬請自備購物袋。

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一般每週星期五下午3:00前訂購，逢星期一下午送貨(公眾假期安排請來電查詢)。
訂單一經落實，將不可取消，如有更改請於截單日期前提出。
(1) 有機蔬果、菇類供應及價格受天氣及收成影響，訂購前 請來電查詢。以下貨品表只供參考。
(2) 盆栽類需提早三星期前訂購。
(3) 置富、薄扶林花園及薄扶林村免費送貨，鴨脷洲、香港仔、田灣、數碼港、碧瑤灣、薄扶林、西環每次訂購滿$150可免費送貨。中西及南區其他地點送貨收費為$30。其他地區另議。指定時間自取正價貨品可獲九五折優惠。